黑米是什么做成的?
“黑米是一种食药米,属于糯米。黑米是禾本科水稻长期栽培形成的一种特色品种。籽粒类型分为籼稻和粳稻两种,籽粒品质分为糯性和非糯性。糙米是黑色或深棕色的。黑米因其颜色较深,营养丰富,有“黑珍珠”、“世界米王”的美誉。它产于中国的许多地方,如陕西黑米,贵州黑糯米和湖南黑米。”
黑米的产地?
我国黑米的原产地及目前主要产地在陕西汉中黑米,洋县种植黑稻米,距今已有2000多年历史自西汉汉武帝时代开始,直到清朝末年,洋县黑米均是向帝王进献的贡米洋县黑米色泽乌黑,内质色白,煮成粥为深棕色,味道浓香,营养。 黑米的分布很广泛,一般常见的产地在东北湖南贵州陕西广东云南这几个地方,其中在陕西贵州和湖南产的黑米是最好的,另外盛产黑米的地方在陕西和贵州等地黑米一般会在每年910月份上市,另外黑米还云南和陕西的。
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