我国四大名鱼鲈鱼产于哪里?
鲈鱼是我国四大淡水名鱼之一,我国最为出名的鲈鱼就是松江的鲈鱼。鲈鱼分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产之,黄海、渤海较多.为常见的经济鱼类之一。鲈鱼的营养价值丰富,而且没有腥味,所以遭到了很多养殖者的热捧。
鲈鱼的营养价值及功效是什么?
鲈鱼营养价值比较高,适量吃可以起到补充营养、补气养血、健脾安神等功效。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
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