用银杏果煮粥吃会中毒吗?
有微量的毒性
煮粥的时候完全可以喝,也可以吃!毕竟你不是天天吃呀,所以这个微量的毒性跟你的健康来说不会有什么冲突的。
为什么银杏果不能多吃?
银杏果分为肉质的果皮、核质的果皮以及果仁,其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、核黄素等多种营养元素。如果平时适当的吃,比如每天吃3~5颗,能够补充机体所需的营养成分,对身体健康有一定的好处。但一般情况下是不能多吃的,如果大量吃,通常会加重肠胃负担,而引起消化不良。此外,需要注意不能吃生的银杏果,因为生的银杏果内含有白果酸、白果二酸等成分,如果过多的吃,还有可能会危害人体的神经系统。
因此,在日常生活中适量吃银杏果即可,并要注意饮食需多样化,还可适量摄入其他坚果、蔬菜、肉类等食物,来保证机体营养均衡。
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